Sesongmeny
Akevittgravet laks, pepperrotkrem,
fennikel, rugbrødchips
165,-
…..
Carpaccio av kalv, tunfiskmajones,
kapers, revet Holtefjellost
165,-
…..
Ovnsbakt torsk, ertepuré, chorizo,
hasselnøtter, sherrysaus,
ovnsbakte småpoteter
415,-
Confitert ribbe, gresskarpuré, syltet
gresskar, poppet svor, krydret
rødvinssaus, ovnsbakte småpoteter
445,-
Indrefilet av storfe, stekt
portobellosopp, aspargesbønner,
parmesanskum, ovnsbakte
småpoteter
445,-
…..
Blå Viking fra Snertingdal ysteri,
frukt- og nøttebrød, ripskompott
175,-
…..
Crême brulée, appelsinsorbet,
pistasj
165,-
Ønsker du vegetaralternativ? Spør din servitør!
Velkommen til vår restaurant for en kulinarisk opplevelse.
Restaurant midt i Lillehammer sentrum
LYNG mat & bar har gleden av å invitere til et unikt restaurantkonsept på Lillehammer. Vår restaurant serverer sesongbasert mat av de beste råvarer. Velkommen til en hyggelig atmosfære, og la deg friste av kjøkkensjef Eirik Nergaards egenkomponerte meny!
